liukang20243天前1178
在这个年代,好像没人会回绝贱价的诱惑力——顾客是这样,烘焙从业者也是这样。自打本年6月份,济南的2元面包店鼓起以来,很快,2元面包店开端在山东其他城市呈现,然后又凭借交际媒体,传向全国,成为一种年代的注脚。现在,就连北京,也呈现了2元面包店的踪影。关于2元面包,人们有着许多疑问——它能吃吗?好吃吗?真的能挣钱吗?它又是怎样呈现的?每日人物约访了多家2元面包店的运营者,他们叙述了自己的运营故事。而在这极致贱价的面包背面,也折射出一个职业无法的境况。 部队从店门排下台阶,一向延伸到开业红毯的长度之外。
人们等待着买2元面包。12月11日晚上6点,在山东济南长清的商业街上,店东尹白薇开着直播,镜头对着她的2元面包店。
邻近便是大学城,“下着雪呢,十分十分冷”,尹白薇说。气温是零下1度。因为温差,面包店间隔的帘子现已布满白色雾气,巴掌巨细的面包挤在烤盘上,烘焙成黄色或是抹茶的浅绿色,显得疏松柔软,每个只需两元。
在冷风中,这样的火爆是稀有的。另一边,其他店肆极为冷清,和2元面包店构成鲜明对比。尹白薇说,看到今日下雪,本来方案歇业一天,“但微信里许多同学都在问,姐姐今日几点开门”。
在这个年代,好像没人会回绝贱价的诱惑力——顾客是这样,烘焙从业者也是这样。自打本年6月份,济南的2元面包店鼓起以来,很快,2元面包店开端在山东其他城市呈现,然后又凭借交际媒体,传向全国,成为一种年代的...